A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou, nesta quinta-feira (22/1), medida no Diário Oficial da União (DOU) que determina o recolhimento do sal marinho grosso iodado da marca Marfim, do doce de leite em pedaços da marca São Benedito e do azeite de oliva extravirgem da marca Terra das Oliveiras.
Segundo a agência, o lote do sal foi suspenso após laudo – emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) – reprovar o produto no teste de teor de iodo.
Ainda de acordo com a Anvisa, o iodo é um mineral que deve ser adicionado ao sal de cozinha com o propósito de prevenir a deficiência desse elemento no organismo, o que pode levar ao aumento da tireoide, além de ocasionar vários problemas no desenvolvimento do feto durante a gestação.
Já o doce de leite São Benedito, fabricado em 25 de junho de 2025, teve a distribuição e o consumo suspensos após a falta de identificação do lote e a reprovação no teste de determinação de ácido sórbico, realizado pelo Lacen-DF. O componente é um conservante que tem o propósito de evitar que microrganismos causem deterioração nos alimentos, explica a vigilância sanitária.
No caso do azeite de oliva Terra das Oliveiras, a comercialização, a distribuição, a fabricação, a importação, a divulgação e o consumo foram proibidos devido à origem desconhecida. O produto tem sido, inclusive, vendido em plataforma de e-commerce, como a Shopee.
A Anvisa alerta que a empresa JJ Comercial de Alimentos Limitada, CNPJ 37.815.395/0001-90, informada no rótulo do produto como a importadora responsável pela produção do azeite, teve seu CNPJ extinto em 8 de janeiro de 2025, após encerrar suas atividades de forma voluntária.
Nota de esclarecimento
A doces São Benedito procurou o Metrópoles após a publicação da matéria e enviou uma nota de defesa. “Queremos esclarecer os fatos com a seriedade que vocês merecem. O que aconteceu? Houve uma suspensão preventiva de um lote específico devido a uma divergência técnica na identificação e nos índices de ácido sórbico, um conservante cujo uso é permitido pela legislação e que garante a conservação do produto”.
A nota ainda acrescenta: “Assim que notificados, colaboramos com os órgãos competentes (Lacen-DF) e ajustamos nossos processos internos para garantir que cada pote que chegue à sua mesa esteja 100% dentro dos padrões. […] A Doces São Benedito preza pela tradição e, acima de tudo, pela sua saúde. O uso do conservante serve justamente para evitar microrganismos e garantir um alimento seguro”.
Fonte: Metrópoles
